预防癌症的好东东——杏仁

克雷布斯Dr. Krebs博士建议成人每日10粒来预防癌症，每日30-50粒为癌症病人的营养补充品。少数癌症病人吃了杏仁会有恶心反应，诊疗中心建议减少食用量，让身体适应后再渐渐增加份量。并非所有的杏仁都有效，必须是带点苦味，才表示确实含有VitB17，例如中药中的北杏即含有B17。

其它含丰富VitB17的有：桃子种仁、苹果种籽、美国枣子种仁、李子种仁、樱桃种仁、及油桃种仁。其它含有B17的食物还包括：小米millet、荞麦buckwhear、夏威夷豆macadamianuts、竹笋、绿豆、利马豆、青豆、某些品种的豌豆等等。如果无法买到酵素，可由我们日常的食物中摄取。食物中含有胰岛酵素的有木瓜及菠萝。 癌症病人最好每天食用木瓜及半个菠萝。

化学合成的维生素C可能有问题，所以最好从食物中摄取，或购买天然植物提炼的维生素C。

医师要求他的病人吃素及改变饮食习惯，不准吃肉，他认为病人已经缺乏胰脏酵素了，不能再吃肉来消耗更多的胰脏酵素，缺乏胰岛酵素，癌症细胞就可以躲过免疫系统的监视。如果他的病人偷偷吃肉、或回家后继续原来不正常的饮食习惯，癌症就会复发，病人又回来找他。如果来得及，他再使用VitB17及代谢疗法治疗病人，病情又好转回家，通常病人这时真的学乖了，不敢再吃动物制品。

古老的中国、希腊、罗马和阿拉伯医生，用苦杏仁酐治肿瘤，中医传统上用苦杏仁的剂量是3-9公克冲泡，因苦杏仁有毒性，过量可中毒致死。最方便的来源则是水果的种仁。

癌症为慢性代谢疾病是无庸置疑的。它不是由病毒或细菌所引发的传染病，而是源于代谢问题，和身体的食物利用有关。大多数的代谢病主要基于食物中缺乏某种特定的维生素及矿物质。

由于饮食中缺乏这种抗癌变的 VitB17，我们的社会每三个家庭就有一个人得癌症。而实际上的发生率可能更高，原因是等到癌症能被测出来，该病人其实罹癌已经很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它长到被测出来之前，病人死于意外或其它因素。

慢性及代谢病永远无法从身体之生物经验以外的药物来控制、预防或治疗。

世界上没有一种药物或化学剂可以让我们更健康、有适应力、更有智慧或更长寿。自然界没有这样的药物或分子，除非那个分子在正常的食物中就已存在。

当我们吃得少，头脑就会清楚一些；反之，饱食终日后，人就开始胡思乱想，造成生理、心理及灵性的困扰。

野生熊不得癌症，然而在圣地亚哥动物园内的熊，每十只就有七只得癌症。因为野生熊是杂食动物，牠们吃很多野莓子，而几乎所有的野生水果都含B17。我们的食物已经远离自然了，我们吃的水果是多年的改良品种，已缺乏VitB17了。

美国防癌协会的统计数据显示，癌症为美国人的头号杀手(也是台湾民众的第一死因)；每三人就有一人会得到癌症；若持续发展下去，到下个世纪，癌症的致病率是100%。中国古代的名医常以杏仁治病,因此人们赞扬良医常称---杏林春暖               

防癌的营养素 --- 维生素 B17

维生素B17是防癌的第二道防线。根据美国旧金山的克莱博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理论研究,癌症可以看做是一种多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多数缺乏两种营养素:消化蛋白质的胰酵素和维生素B17 .维生素B17只对癌细胞具有毒性,会选择破坏癌细胞,而对正常的组织则不会造成伤害,维生素B17最好食物来源计有 : 绿豆、皇帝豆、洋扁豆、桃、李、杏、樱桃、苹果等,而其中又以绿豆芽及洋扁豆维生素B17的最佳来源。

苦味食物中含有为数较高的氨基酸，那是人类生长发育和健康延寿不可缺少的营养物质。西方学者曾对40多种氨基酸的味道进行过测试和分析，他们发现，其中有苦味的竟达20多种，都是人类生长发育和健康延寿不可缺少的营养物质。

某些苦味的植物，是维生素B17的重要来源。维生素B17的主要成分是氰化物、苯甲醛和葡萄糖。其中的氰化物，它的化学性质并不活泼。对于正常的人体细胞，它是不起破坏作用的，但对癌细胞却能产生较强的杀伤力。

 苦味食物与人的精神活动的关系也极为密切。以带苦味的巧克力、咖啡、茶叶、啤酒为例，因为其中含有一定数量的可可碱和咖啡因，故使人产生提神、醒脑、舒适轻松的感觉。这对消除疲劳、恢复精力是十分有益的。此外，苦味食物有解湿除燥、促进分泌的功效，当热天人体消化功能出现障碍、味觉衰退和减弱时，吃点苦味食物就会使之恢复正常。